Meisterköchin Kate Armstrong (Catherine Zeta-Jones) führt ihr Leben genau wie das noble Restaurant 22 Bleecker in Manhattan - geradlinig und mit großem Engagement. Dadurch beeindruckt sie ihre Mitmenschen, die sich von ihr aber auch oft vor den Kopf gestoßen fühlen. Mit atemberaubender Präzision rackert sie sich durch jede hektische Schicht, koordiniert Hunderte von Bestellungen, rührt köstliche Saucen an, würzt und gart jedes Gericht bis zur absoluten Perfektion.

Weil sie sich hinter den Kulissen am wohlsten fühlt, verlässt Kate den Schutz ihrer Küche nur, um Komplimente für ihre kulinarischen Großtaten entgegenzunehmen - oder sich mit einem Gast anzulegen, der ihre Kochkunst infrage stellt. Nach der Arbeit fällt sie meist vor Mitternacht ins Bett, weil sie schon vor Sonnenaufgang wieder auf den Beinen ist, um den Konkurrenten auf dem Fischmarkt die frischeste Ware wegzuschnappen.

Als der ebenso freche wie gut gelaunte und äußerste lockere Nick Palmer (Aaron Eckhart) als neuer Koch zu Kates Team stößt, wird ihr Perfektionismus auf eine harte Probe gestellt. Denn Nick ist selbst ein aufstrebender Star der Gastronomie, der bei der Arbeit Operarien hört und die Kollegen gern zum Lachen bringt. Weil er weder das Leben noch das Kochen allzu ernst nimmt, muss er notwendigerweise mit der so völlig anders gelagerten Kate kollidieren - wie Gabeln, die klirrend auf einer Arbeitsplatte aus Granit landen... und dennoch knistert es spürbar zwischen den beiden.

Vielleicht könnte Kate mit den Turbulenzen in der Küche besser umgehen, wenn nicht auch ihr Privatleben seit kurzem auf dem Kopf stehen würde, denn ihre 9jährige Nichte Zoe (Abigail Breslin) ist ganz unerwartet bei ihr eingezogen. Das aufgeweckte und sensible Mädchen zieht Fischstäbchen jeder Gänseleberpastete vor und passt so gar nicht in Kates geregelten Tagesablauf - aber dennoch ist Kate wild entschlossen, Zoe alles zu bieten, was ein behütetes Kind braucht. Allerdings hat Kate keine Ahnung, wie sie das bewerkstelligen soll...